{"id":14502,"date":"2013-07-12T10:03:21","date_gmt":"2013-07-12T16:03:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/?p=14502"},"modified":"2013-07-12T10:13:10","modified_gmt":"2013-07-12T16:13:10","slug":"matatlan-capital-mundial-del-mezcal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2013\/07\/12\/matatlan-capital-mundial-del-mezcal\/","title":{"rendered":"Matatl\u00e1n: Capital mundial del mezcal"},"content":{"rendered":"<p>eloriente.net\/ <a href=\"http:\/\/www.inafed.gob.mx\/\" target=\"_blank\">INAFED<\/a>\/ <a href=\"www.snim\" target=\"_blank\">SNIM<\/a><\/p>\n<p>12 de julio de 2013<\/p>\n<p>eloriente.net (Oaxaca, Oax.) 12 de julio de 2013.- Santiago Matatl\u00e1n, municipio situado en la Regi\u00f3n de los Valles Centrales, perteneciente al Distrito de Tlacolula, ha adquirido fama por la calidad del Mezcal que produce, lo que le ha valido ser nombrado \u00abCapital mundial del mezcal\u00bb.<\/p>\n<p>Matatl\u00e1n, que significa: \u00abJunto o entre las redes\u00bb- se compone de Matlatl: \u00abRed\u00bb, y Tlan: \u00abJunto a, entre\u00bb\u2013 se localiza a 56 kil\u00f3metros de la Ciudad de Oaxaca, aproximadamente a una hora con veinte minutos.<\/p>\n<p>Su recurso natural es el agr\u00edcola, pues su suelo es propicio para cultivar y producir maguey y mezcal de distintas especies. El mezcal producido mantiene una calidad internacional que lo ha llevado a obtener premios que lo avalan. Los agregados qu\u00edmicos de su suelo propician las condiciones ben\u00e9ficas para una producci\u00f3n anual satisfactoria.<\/p>\n<p>En este municipio, la producci\u00f3n artesanal comprende la elaboraci\u00f3n de tejidos de lana como tapetes y tapices. Adem\u00e1s se practica el tejido de carrizo, ixtle o palma, elabor\u00e1ndose elementos como chiquihuite, tapete, monedero, soplador, escoba y cajitas.<\/p>\n<p>De acuerdo con el Censo de Poblaci\u00f3n y Vivienda 2010 de Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (INEGI), Matatl\u00e1n contaba en ese a\u00f1o con 9,653 pobladores: 5,106 mujeres y 4,547 hombres.<\/p>\n<p>De esta poblaci\u00f3n, 7,849 personas son hablantes de una lengua ind\u00edgena, siendo el zapoteco la lengua principal, como puede observarse en las siguiente tablas proporcionadas por el Sistema de Informaci\u00f3n Municipal (SNIM) del Instituto Nacional del Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tabla-matatlan1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14505\" title=\"tabla matatlan1\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tabla-matatlan1.png\" alt=\"\" width=\"513\" height=\"248\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tabla-matatlan1.png 513w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tabla-matatlan1-300x145.png 300w\" sizes=\"(max-width: 513px) 100vw, 513px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/lenguas-indigenas-hablabas-en-matatlan-2010.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14504\" title=\"lenguas indigenas hablabas en matatlan 2010\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/lenguas-indigenas-hablabas-en-matatlan-2010.png\" alt=\"\" width=\"508\" height=\"343\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/lenguas-indigenas-hablabas-en-matatlan-2010.png 508w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/lenguas-indigenas-hablabas-en-matatlan-2010-300x202.png 300w\" sizes=\"(max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Las principales localidades de este municipio son la cabecera municipal Santiago Matatl\u00e1n, por su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n internacional del mezcal y la agencia municipal de San Pablo Guil\u00e1, la cua es visitada por la importancia arquitect\u00f3nica de su templo del siglo XVIII en honor al Ap\u00f3stol San Pablo.<\/p>\n<p>A partir de las visitas a las casas o expendios de diferentes productores de mezcal, en Santiago Matatl\u00e1n se pueden visitar ruinas arqueol\u00f3gicas. Se ubica el templo de Santiago Ap\u00f3stol erigido en el siglo XVII, el cual cuenta con barda y cruz atriales, portada principal y dos torres con respectivo campanario, y el templo en honor al mismo santo en la agencia de San Pablo Guil\u00e1. Al norte de la cabecera municipal se localiza una zona arqueol\u00f3gica que a\u00fan no ha sido explorada. Existen en esta zona, l\u00e1pidas prehisp\u00e1nicas de origen zapoteco.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/TfhHCXgaclI\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Algunos-derechos-reservados-por-Eduardo-Robles-matatlan1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-14510\" title=\"Algunos derechos reservados por Eduardo Robles-matatlan1\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Algunos-derechos-reservados-por-Eduardo-Robles-matatlan1.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"318\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Algunos-derechos-reservados-por-Eduardo-Robles-matatlan1.jpg 1000w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Algunos-derechos-reservados-por-Eduardo-Robles-matatlan1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Fotos: <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/eduardorobles\/\" target=\"_blank\">Eduardo Robles Pacheco<\/a>, <a href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0\/deed.en\" target=\"_blank\">Algunos derechos reservados.<\/a><\/p>\n\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2013\/07\/12\/matatlan-capital-mundial-del-mezcal\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"dark\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>eloriente.net\/ INAFED\/ SNIM 12 de julio de 2013 eloriente.net (Oaxaca, Oax.) 12 de julio de 2013.- Santiago Matatl\u00e1n, municipio situado en la Regi\u00f3n de los Valles Centrales, perteneciente al Distrito de Tlacolula, ha adquirido fama por la calidad del Mezcal que produce, lo que le ha valido ser nombrado \u00abCapital mundial del mezcal\u00bb. 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