{"id":32873,"date":"2014-10-06T11:59:36","date_gmt":"2014-10-06T17:59:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/?p=32873"},"modified":"2014-10-06T12:00:32","modified_gmt":"2014-10-06T18:00:32","slug":"food-technology-summit-expo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2014\/10\/06\/food-technology-summit-expo\/","title":{"rendered":"Food Technology Summit & Expo"},"content":{"rendered":"

eloriente.net<\/p>\n

6\/octubre\/2014<\/p>\n

Por\u00a0Viridiana Mart\u00ednez M\u00e9ndez<\/a><\/p>\n

El pasado mi\u00e9rcoles y jueves del presente mes, se dieron cita m\u00e1s de 165 proveedores de todo el mundo para hacer crecer los negocios en Latinoam\u00e9rica, la exposici\u00f3n tuvo lugar en el centro Banamex de la ciudad de M\u00e9xico, en su s\u00e9ptima edici\u00f3n, que a\u00f1o tras a\u00f1o invitan a mas empresarios a buscar la innovaci\u00f3n en alimentos y bebidas, dando importancia en la calidad de los productos.<\/p>\n

Entre los asistentes, se encontraban toda clase de empresas que ofrecen productos, servicios, certificaciones, capacitaciones, diplomados en alimentos y bebidas.<\/p>\n

Este maravilloso evento juntaba desde mi pymes hasta empresas trasnacionales de gran renombre, las cuales ofertaban: aceites y esencias, antioxidantes, grasas, aditivos alimenticios, bebidas y l\u00e1cteos, embutidos, fibras de todo tipo, gomas y grenetinas, harinas de toda clase, levaduras, saborizantes entre otras.<\/p>\n

En mi experiencia el evento cumpl\u00eda con todas las expectativas que cualquier empresario buscaba, Bussiness center, talleres, conferencias con grandes exponentes en materia de alimentos y econom\u00eda, representantes de gobierno, universidades, c\u00e1maras de la industria de la panificaci\u00f3n, as\u00ed como empresarios de marcas conocidas a nivel mundial, todo en un mismo lugar.<\/p>\n

As\u00ed es como despu\u00e9s de dos d\u00edas de mucha actividad empresarial, formando alianzas entre empresarios que buscan hacer crecer la econom\u00eda del pa\u00eds atreves de empresas socialmente responsables, con la sociedad, entorno y medio ambiente por medio de la innovaci\u00f3n alimenticia guiada.<\/p>\n

En mi experiencia me encontr\u00e9 con una gran admiraci\u00f3n en primer lugar porque era la \u00fanica empresaria menor de 23 a\u00f1os en ese lugar, haciendo dudar a las personas que se encontraban, que para emprender no necesitas tener una edad mayor con la que cuento ahora, si no que solo se necesitaba ganas y mucho esfuerzo para poder crear una mi pymes, lo segundo fue que desafortunadamente \u00e9ramos la \u00fanica empresa del estado de Oaxaca que se encontraba, no hab\u00edan emprendedores.<\/p>\n

En una pl\u00e1tica con varios empresarios con a\u00f1os de antig\u00fcedad y gran presencia a nivel internacional en alimentos ,procesos , y certificaciones, llegamos al acuerdo de que Oaxaca al ser una ciudad sumamente rica en gastronom\u00eda, panificaci\u00f3n y toda clase de l\u00e1cteos, ten\u00edamos la gran responsabilidad primero como persona y empresas de fomentar y hacer que todos estos productos y servicios que ofrec\u00edan estas empresas, comenzaran a llegar a Oaxaca para poder crear nuevos y mejores productos que ayuden a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y el sustento de muchas familias oaxaque\u00f1as.<\/p>\n

Esperamos poder compartir con todos los productores oaxaque\u00f1os un poco de lo mucho que cuenta los alimentos y bebidas a nivel mundial.<\/p>\n

Agradezco mucho la participaci\u00f3n de todas las empresas y sobre todo de GS1 MEXICO, empresa encargada de la creaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de c\u00f3digos de barras para toda clase de productos, ya que fueron ellos que enviaron esta amable invitaci\u00f3n a nuestra empresa \u201ccaritas sanas\u201d para hacernos part\u00edcipes de este magn\u00edfico evento.<\/p>\n