{"id":50941,"date":"2017-10-17T05:53:18","date_gmt":"2017-10-17T11:53:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/?p=50941"},"modified":"2017-10-16T18:08:34","modified_gmt":"2017-10-17T00:08:34","slug":"5-vacantes-gastronomia-martesdevacantes-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/17\/5-vacantes-gastronomia-martesdevacantes-3\/","title":{"rendered":"5 Vacantes en Gastronom\u00eda #MartesDeVacantes"},"content":{"rendered":"<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- BANNER ELORIENTE INCRUSTADO NOTAS --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1136171134853753\" data-ad-slot=\"7974633627\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 17 de octubre de 2017).- Conscientes de la importancia para la ciudadan\u00eda en general de la b\u00fasqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposici\u00f3n semanalmente ofertas de empleo disponibles por profesi\u00f3n en cualquier parte de M\u00e9xico y del mundo o, cuando as\u00ed lo amerita, exclusivamente en Oaxaca.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, ELORIENTE.NET comparte cinco vacantes en Gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Si deseas aplicar para alguna de las vacantes, deber\u00e1s darle clic al t\u00edtulo de esta y te llevar\u00e1 al sitio que te pondr\u00e1 en contacto con los empleadores. No olvides comentar que la oportunidad la has encontrado con nosotros en el Martes de Vacantes de ELORIENTE.NET. \u00a1\u00c9xito!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.occ.com.mx\/empleo\/oferta\/10367137-gerente-operativo-de-comedores?rank=2&amp;page=1&amp;type=0&amp;uuid=&amp;ai=false&amp;showseo=true&amp;returnURL=%2Fempleos-en-oaxaca%2Fgastronomia%232\" target=\"_blank\"><strong>1.- GERENTE OPERATIVO DE COMEDORES<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Escolaridad:<\/strong> Licenciatura en Gastronom\u00eda, Nutrici\u00f3n o Administraci\u00f3n<\/p>\n<p><strong>G\u00e9nero:<\/strong> Indistinto<\/p>\n<p><strong>Requisitos:<\/strong> Edad de 25 a 50 a\u00f1os. Liderazgo. Solicitudes de materia prima, valores nutricionales, programas de limpieza, de mantenimiento a equipos.<\/p>\n<p><strong>Funciones:<\/strong> Operaci\u00f3n de alta exigencia, demanda y volumen. Coordinar 9000 servicios diarios. Manejar un equipo de 250 colaboradores en 3 turnos. Mostrar un alto sentido de responsabilidad, organizaci\u00f3n y liderazgo,<\/p>\n<p><strong>Salario:<\/strong> $20,000 mensuales<\/p>\n<p><strong>Horario:<\/strong> Tiempo completo (6 descansos al mes)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.turijobs.com.mx\/ofertas-trabajo-san-pedro-mixtepec-dto-22-\/sous-chef-of12518\/?utm_source=Neuvoo&amp;utm_medium=Referral&amp;utm_campaign=Organic&amp;utm_source=Indeed&amp;utm_medium=Referral&amp;utm_campaign=CPC\" target=\"_blank\"><strong>2.- SOUFS CHEF<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Escolaridad:<\/strong> Licenciatura en Gastronom\u00eda<\/p>\n<p><strong>G\u00e9nero:<\/strong> Indistinto<\/p>\n<p><strong>Requisitos:<\/strong> Experiencia m\u00ednima de 3 a\u00f1os en hoteler\u00eda. Capacidad de liderazgo y para trabajar en equipo. Ser responsable, productivo, din\u00e1mico e innovador.<\/p>\n<p><strong>Funciones:<\/strong> Ser\u00e1 el responsable de dirigir a los cocineros en la cocina promoviendo en todo momento el trabajo en equipo a trav\u00e9s de un liderazgo efectivo. Garantizar\u00e1 que las tareas de cocina se cumplan correctamente. Cubrir\u00e1 turnos de los cocineros cuando as\u00ed lo requiera la operaci\u00f3n. Supervisar la operaci\u00f3n del servicio diario del centro de la cocina a su cargo asegur\u00e1ndose de que funcione de acuerdo a los est\u00e1ndares establecidos en el hotel. Garantizar\u00e1 la preparaci\u00f3n de los alimentos de manera adecuada, inocua y eficiente de acuerdo a los est\u00e1ndares y procedimientos establecidos.<\/p>\n<p><strong>Salario:<\/strong> $10,000 mensuales<\/p>\n<p><strong>Horario:<\/strong> Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.indeed.com.mx\/viewjob?jk=e9879006d817e10c&amp;q=gastronom%C3%ADa&amp;l=Oaxaca&amp;tk=1bsjbsgt5ag0kcbv&amp;from=web\" target=\"_blank\"><strong>3.- RESPONSABLE DE LABORATORIO DE GASTRONOM\u00cdA<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Escolaridad:<\/strong> Licenciatura en Gastronom\u00eda o en Turismo<\/p>\n<p><strong>G\u00e9nero<\/strong>: Indistinto<\/p>\n<p><strong>Requisitos<\/strong>: Edad de 26 a 35 a\u00f1os. Experiencia m\u00ednima de 1 a\u00f1o en manejo de almacenes o en el manejo de cocinas (restaurantes), o en el manejo de pedidos de insumos de cocina. Ser proactivo. Actitud de servicio.<\/p>\n<p><strong>Funciones:<\/strong> Compras, Manejo de Inventarios, Sistema PEPS, Seguimiento a proveedores.<\/p>\n<p><strong>Salario:<\/strong> A convenir<\/p>\n<p><strong>Horario:<\/strong> No especificado<\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- BANNER PEQUE\u00d1O PARA ENTRENOTAS EL ORIENTE --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 468px; height: 60px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1136171134853753\" data-ad-slot=\"4953536424\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.computrabajo.com.mx\/ofertas-de-trabajo\/oferta-de-trabajo-de-chef-general--en-oaxaca-de-juarez-E265C87747D5EB80\" target=\"_blank\"><strong>4.- CHEF<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Escolaridad:<\/strong> Lic. en Gastronom\u00eda<\/p>\n<p><strong>G\u00e9nero:<\/strong> Indistinto<\/p>\n<p><strong>Requisitos:<\/strong> Edad entre 27 y 45 a\u00f1os. Experiencia m\u00ednima de un a\u00f1o. Disponibilidad de horario. Conocimientos especialmente en salsas, panader\u00eda, reposter\u00eda, t\u00e9cnicas de corte y rebanado. Conocimientos en procedimientos para elaborar y decorar platillos, control de calidad, mixolog\u00eda, normas de higiene, seguridad, distintivos H, M, costeos y manejo de inventarios.<\/p>\n<p><strong>Funciones:<\/strong> Supervisi\u00f3n de est\u00e1ndares de calidad en las cocinas restaurantes. Planeaci\u00f3n y coordinaci\u00f3n de banquetes en sal\u00f3n de eventos. Est\u00e1ndares y costeo de recetas. Capacitaci\u00f3n inicial a cocineros. Implementaci\u00f3n de platillos nuevos en restaurantes y banqueter\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Salario:<\/strong> A convenir<\/p>\n<p><strong>Horario:<\/strong> Tiempo completo (no especificado)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.occ.com.mx\/empleo\/oferta\/10367151-cheff-operativo?rank=3&amp;page=1&amp;type=0&amp;uuid=&amp;ai=false&amp;showseo=true&amp;returnURL=%2Fempleos-en-oaxaca%2Fgastronomia%233\" target=\"_blank\"><strong>5.- CHEF OPERATIVO<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Escolaridad: <\/strong>Licenciatura en Gastronom\u00eda<\/p>\n<p><strong>G\u00e9nero: <\/strong>Indistinto<\/p>\n<p><strong>Requisitos:<\/strong> Edad de entre 25 a 40 a\u00f1os. Conocimiento del servicio de planeaci\u00f3n y Suministro de Alimentos y manejo de cocinas. Conocimientos en cocinas industriales. Liderazgo e iniciativa, honestidad, ser proactivo y creativo, saber organizar, negociar, sintetizar y analizar, comprender instrucciones complejas, solucionar conflictos y atender al personal.<\/p>\n<p><strong>Funciones<\/strong>: Gestionar la administraci\u00f3n de las \u00e1reas de preparaci\u00f3n de alimentos, optimizaci\u00f3n de los recursos materiales y humanos, supervisi\u00f3n de higiene, capacitaci\u00f3n de personal, coordinar y distribuir cargas de trabajo.<\/p>\n<p><strong>Salario<\/strong>: Entre $11,000 a $15,000 mensuales<\/p>\n<p><strong>Horario:<\/strong> Tiempo completo (no especificado)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/martes-de-vacantes.jpg\" rel=\"attachment wp-att-25869\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-25869\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/martes-de-vacantes.jpg\" alt=\"martes de vacantes\" width=\"602\" height=\"400\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/martes-de-vacantes.jpg 1024w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/martes-de-vacantes-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>OTRAS ENTRADAS<\/strong><\/p>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\">\n<h2 class=\"posttitle bigposttitle\"><a title=\"Enlace Permanente a VIDEOCOLUMNA: La marca y la identidad tur\u00edstica. Por Juan Antonio G\u00f3mez\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/16\/videocolumna-la-marca-la-identidad-turistica-juan-antonio-gomez\/\" rel=\"bookmark\">VIDEOCOLUMNA: La marca y la identidad tur\u00edstica. Por Juan Antonio G\u00f3mez<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>eloriente.net 16 de octubre de 2017 \u201cLa marca tur\u00edstica ha de implantarse en todos los materiales de promoci\u00f3n exterior como en los servicios de informaci\u00f3n y atenci\u00f3n\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 16, 2017<\/span><\/p>\n<div class=\"toolbar-social\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\"><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/16\/presenta-consejo-ciudadano-del-medio-ambiente-contenedor-reciclaje-sustentable-unorienteverde\/\" rel=\"bookmark\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"MEDIO AMBIENTE: Presenta Consejo Ciudadano proyecto de contenedor de reciclaje sustentable  #UnOrienteVerde\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/themes\/city-desk\/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.eloriente.net%2Fhome%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F22537907_1080905468712268_610928169_n-e1508173028692.png&amp;q=90&amp;w=70&amp;h=45&amp;zc=1\" alt=\"MEDIO AMBIENTE: Presenta Consejo Ciudadano proyecto de contenedor de reciclaje sustentable  #UnOrienteVerde\" \/><\/a><\/p>\n<h2 class=\"posttitle \"><a title=\"Enlace Permanente a MEDIO AMBIENTE: Presenta Consejo Ciudadano proyecto de contenedor de reciclaje sustentable  #UnOrienteVerde\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/16\/presenta-consejo-ciudadano-del-medio-ambiente-contenedor-reciclaje-sustentable-unorienteverde\/\" rel=\"bookmark\">MEDIO AMBIENTE: Presenta Consejo Ciudadano proyecto de contenedor de reciclaje sustentable #UnOrienteVerde<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 16 de octubre de 2017. Por: Jessica Lamadrid).- El Consejo Ciudadano del Medio Ambiente Oaxaca dio a conocer a los medios de comunicaci\u00f3n el proyecto:\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 16, 2017<\/span><\/p>\n<div class=\"toolbar-social\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\"><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/16\/los-sismos-la-crisis-ya-existia-indispensable-la-reactivacion-la-imagen-oaxaca-adrian-ortiz\/\" rel=\"bookmark\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"Por los sismos, y por la crisis que ya exist\u00eda, es indispensable la reactivaci\u00f3n de la imagen de Oaxaca. Por Adri\u00e1n Ortiz\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/themes\/city-desk\/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.eloriente.net%2Fhome%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2Fsismos-oaxaca-2017.jpeg&amp;q=90&amp;w=70&amp;h=45&amp;zc=1\" alt=\"Por los sismos, y por la crisis que ya exist\u00eda, es indispensable la reactivaci\u00f3n de la imagen de Oaxaca. Por Adri\u00e1n Ortiz\" \/><\/a><\/p>\n<h2 class=\"posttitle \"><a title=\"Enlace Permanente a Por los sismos, y por la crisis que ya exist\u00eda, es indispensable la reactivaci\u00f3n de la imagen de Oaxaca. Por Adri\u00e1n Ortiz\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/16\/los-sismos-la-crisis-ya-existia-indispensable-la-reactivacion-la-imagen-oaxaca-adrian-ortiz\/\" rel=\"bookmark\">Por los sismos, y por la crisis que ya exist\u00eda, es indispensable la reactivaci\u00f3n de la imagen de Oaxaca. Por Adri\u00e1n Ortiz<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 16 de octubre de 2017, por Adri\u00e1n Ortiz Romero\/Al Margen).-\u00a0Es cierto que los sismos del pasado mes de septiembre metieron a Oaxaca en una\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 16, 2017<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/17\/5-vacantes-gastronomia-martesdevacantes-3\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"dark\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; (www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 17 de octubre de 2017).- Conscientes de la importancia para la ciudadan\u00eda en general de la b\u00fasqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposici\u00f3n semanalmente ofertas de empleo disponibles por profesi\u00f3n en cualquier parte de M\u00e9xico y del mundo o, cuando as\u00ed lo amerita, exclusivamente en Oaxaca. 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