{"id":51070,"date":"2017-10-21T22:49:26","date_gmt":"2017-10-22T04:49:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/?p=51070"},"modified":"2017-10-21T23:02:04","modified_gmt":"2017-10-22T05:02:04","slug":"la-historia-del-vino-latinoamerica-contexto-actual-tuaula","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/21\/la-historia-del-vino-latinoamerica-contexto-actual-tuaula\/","title":{"rendered":"La historia del vino en Latinoam\u00e9rica y su contexto actual  #TuAula"},"content":{"rendered":"<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- BANNER ELORIENTE INCRUSTADO NOTAS --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1136171134853753\" data-ad-slot=\"7974633627\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 21 de octubre de 2017. Por: Jessica Lamadrid).- El vino es una bebida alcoh\u00f3lica producida por medio de la uva, la cual, pasa por el proceso de fermentaci\u00f3n del zumo o mosto (jugo de uva) para dar origen a esta conocida bebida.<\/p>\n<p>A causa de los diferentes procedimientos que se realizan para la elaboraci\u00f3n del vino y la importancia hist\u00f3rica que ha tomado a nivel mundial con el paso de los a\u00f1os, es hoy una de las bebidas con mayor representaci\u00f3n cultural. Su origen se remonta al surgimiento de la actividad vitivin\u00edcola (conocida como el conjunto de conocimientos y\u00a0t\u00e9cnicas relativas\u00a0al\u00a0cultivo\u00a0de la uva, y elaboraci\u00f3n\u00a0del vino); hace 5,000 a\u00f1os a.C. en el Medio Oriente.<\/p>\n<p>Actualmente su elaboraci\u00f3n se ha extendido en todos los continentes, alcanzando en el 2016 una producci\u00f3n mundial de 25,900 millones de litros; siendo Italia el l\u00edder en producci\u00f3n de vino, al haber producido en ese a\u00f1o 48.8 millones de hectolitros. Francia se coloc\u00f3 como el segundo pa\u00eds con mayor producci\u00f3n con 41.9 millones de hectolitros y en tercer lugar Espa\u00f1a con 37.8 millones de hectolitros.<\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- BANNER PEQUE\u00d1O PARA ENTRENOTAS EL ORIENTE --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 468px; height: 60px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1136171134853753\" data-ad-slot=\"4953536424\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p>A pesar de la gran producci\u00f3n mundial de esta bebida, en los \u00faltimos a\u00f1os la actividad vitivin\u00edcola se ha visto amenazada por el cambio clim\u00e1tico, debido a que afecta directamente a la agricultura y por consecuente a la calidad de la uvas, as\u00ed como la temperatura de las zonas de producci\u00f3n de vino; ambos factores importantes para asegurar la calidad de la bebida.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k.jpg\" rel=\"attachment wp-att-51074\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-51074 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k-1024x577.jpg\" alt=\"Autor Shunichi kourokiCC\" width=\"534\" height=\"301\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k-1024x577.jpg 1024w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15643880899_9e10b371a2_k.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<h5><em>Imagen: Creative Commons<\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Historia en Am\u00e9rica Latina<\/h2>\n<p>La historia de esta bebida en Latinoam\u00e9rica comienza en el a\u00f1o de 1524, cuando Hern\u00e1n Cort\u00e9s inicia con la producci\u00f3n de vino en M\u00e9xico, siendo el primer lugar del continente en donde se cultiv\u00f3 de manera regular la uva. Uno de los factores que permiti\u00f3 la extensi\u00f3n de la\u00a0vinicultura en esta regi\u00f3n fue el trabajo de los misioneros, quienes requer\u00edan de esta bebida para realizar misas durante la evangelizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Per\u00fa, fue el siguiente pa\u00eds latino en tener acercamiento a la producci\u00f3n de vino, entre los siglos XVI y XX, no obstante, a causa de diversos hechos que ocurrieron en este territorio en esa \u00e9poca la producci\u00f3n vin\u00edcola declino poco a poco.<\/p>\n<p>Para los siglos XVIII y XX, Chile se hab\u00eda convertido en el primer productor de vino en la regi\u00f3n. Puesto que le fue arrebato por Argentina en el siglo XX, posicion\u00e1ndose como el mayor productor de esta bebida en Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4357083318_fb0d32de41_b.jpg\" rel=\"attachment wp-att-51075\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-51075 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4357083318_fb0d32de41_b-1024x768.jpg\" alt=\"Autor amaianos SeguirCC\" width=\"506\" height=\"380\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4357083318_fb0d32de41_b.jpg 1024w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4357083318_fb0d32de41_b-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4357083318_fb0d32de41_b-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 506px) 100vw, 506px\" \/><\/a><\/p>\n<h5><em>Imagen: Creative Commons<\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Actualmente, tanto Chile como Argentina contin\u00faan siendo los pa\u00edses latinos con mayor producci\u00f3n de vino en el mundo, a pesar de que su producci\u00f3n se ha visto gravemente afectada por fen\u00f3menos metereol\u00f3gicos; de de acuerdo a datos de la <a href=\"http:\/\/www.oiv.int\/es\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y Vino (OIV)<\/a>.<\/p>\n<p>Dicha organizaci\u00f3n realizar\u00e1 este 24 de octubre una rueda de prensa para presentar una estimaci\u00f3n de la Producci\u00f3n Vit\u00edcola Mundial 2017.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>Nota: Los datos de este texto informativo fueron obtenidos de <a href=\"http:\/\/www.muyinteresante.com.mx\/\" target=\"_blank\">Muy Interesante M\u00e9xico<\/a>, de la <a href=\"http:\/\/www.wine-economics.org\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n Wine Economists<\/a>\u00a0y de la OIV.<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>OTRAS ENTRADAS<\/h1>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\">\n<h2 class=\"posttitle bigposttitle\"><a title=\"Enlace Permanente a OAXACA: Quedan 33 para ser elegidos al \u00d3rgano Superior de Fiscalizaci\u00f3n\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/20\/oaxaca-quedan-33-elegidos-al-organo-superior-fiscalizacion\/\" rel=\"bookmark\">OAXACA: Quedan 33 para ser elegidos al \u00d3rgano Superior de Fiscalizaci\u00f3n<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, 20 de octubre de 2017, por: Fernando Garc\u00eda Osorio).- La lista de aspirantes a ocupar los cargos de titular y subauditores del \u00d3rgano Superior de Fiscalizaci\u00f3n\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 20, 2017<\/span><\/p>\n<p class=\"postmeta\">\n<\/div>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\">\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/19\/videocolumna-la-importancia-la-responsabilidad-civica-la-ciudadania-alejandro-cruz\/\" rel=\"bookmark\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"VIDEOCOLUMNA: La importancia de la responsabilidad c\u00edvica en la ciudadan\u00eda. Por Alejandro Cruz\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/themes\/city-desk\/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.eloriente.net%2Fhome%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2FALEJANDRO-CRUZ-14-DE-OCTUBRE-2017.jpg&amp;q=90&amp;w=70&amp;h=45&amp;zc=1\" alt=\"VIDEOCOLUMNA: La importancia de la responsabilidad c\u00edvica en la ciudadan\u00eda. Por Alejandro Cruz\" \/><\/a><\/p>\n<h2 class=\"posttitle \"><a title=\"Enlace Permanente a VIDEOCOLUMNA: La importancia de la responsabilidad c\u00edvica en la ciudadan\u00eda. Por Alejandro Cruz\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/19\/videocolumna-la-importancia-la-responsabilidad-civica-la-ciudadania-alejandro-cruz\/\" rel=\"bookmark\">VIDEOCOLUMNA: La importancia de la responsabilidad c\u00edvica en la ciudadan\u00eda. Por Alejandro Cruz<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>eloriente.net 19 de octubre de 2017 \u201cNo basta ser ciudadanos nada m\u00e1s, no basta nacer en un territorio, tampoco cumplir los requisitos para serlo, necesitamos acci\u00f3n. Necesitamos\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 19, 2017<\/span><\/p>\n<p class=\"postmeta\">\n<\/div>\n<div class=\"featuredpost\">\n<div class=\"flow_hide\">\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/19\/oferta-cecad-uabjo-taller-etapa-juicio-oral\/\" rel=\"bookmark\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"OAXACA: Oferta CECAD UABJO Taller: Etapa de Juicio Oral\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/themes\/city-desk\/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.eloriente.net%2Fhome%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2Fcartel-juicio-oral-e1508344960731.jpg&amp;q=90&amp;w=70&amp;h=45&amp;zc=1\" alt=\"OAXACA: Oferta CECAD UABJO Taller: Etapa de Juicio Oral\" \/><\/a><\/p>\n<h2 class=\"posttitle \"><a title=\"Enlace Permanente a OAXACA: Oferta CECAD UABJO Taller: Etapa de Juicio Oral\" href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/19\/oferta-cecad-uabjo-taller-etapa-juicio-oral\/\" rel=\"bookmark\">OAXACA: Oferta CECAD UABJO Taller: Etapa de Juicio Oral<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 19 de octubre de 2017. Por: Jessica Lamadrid).- \u00a0El Centro de Educaci\u00f3n Continua, Abierta y a Distancia (CECAD) de la UABJO;\u00a0cumpliendo con su labor de\u2026<\/p>\n<p class=\"postmeta\"><span class=\"meta_date\">octubre 19, 2017<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2017\/10\/21\/la-historia-del-vino-latinoamerica-contexto-actual-tuaula\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"dark\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(www.eloriente.net, M\u00e9xico, a 21 de octubre de 2017. 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