{"id":9654,"date":"2013-03-13T09:27:52","date_gmt":"2013-03-13T15:27:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/?p=9654"},"modified":"2013-03-13T09:27:52","modified_gmt":"2013-03-13T15:27:52","slug":"el-veganismo-un-camino-hacia-la-libertad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2013\/03\/13\/el-veganismo-un-camino-hacia-la-libertad\/","title":{"rendered":"El Veganismo, un camino hacia la libertad"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right\">Por: Luis Colunga Dabussy<\/p>\n<p>El mes pasado cumpl\u00ed un a\u00f1o de haberme hecho <strong>vegano<\/strong>, una decisi\u00f3n que no s\u00f3lo cambi\u00f3 mi dieta, sino que, tambi\u00e9n, \u00a0resignific\u00f3 el sentido de <strong>libertad <\/strong>en mi vida., empezando por algo b\u00e1sico<em>: mi alimentaci\u00f3n<\/em>. Esto me llev\u00f3 a conocer y adoptar una filosof\u00eda de vida distinta, pero sobre todo pude revalorar mi situaci\u00f3n en el mundo y mi relaci\u00f3n con todas las especies que lo habitan.<\/p>\n<p>Ser vegano implica comer, solamente, alimentos de origen vegetal, apartando, dentro de todas las \u00e1reas de tu vida, el uso de derivados animales y de productos que para su elaboraci\u00f3n hayan contribuido al maltrato animal, as\u00ed mismo rechaza la explotaci\u00f3n de animales para el entretenimiento y promueve la \u00e9tica dentro del consumo. El veganismo va m\u00e1s all\u00e1 de una dieta, es\u00a0 una forma de vida, una ideolog\u00eda, avalada con un ampl\u00edsimo sustento te\u00f3rico basado en el consumo \u00e9tico de los recursos naturales, la erradicaci\u00f3n de la violencia que afecta tanto a animales como a humanos, la solidaridad y el respeto social.<\/p>\n<p>A lo largo de este a\u00f1o he sido atacado\u00a0 y cuestionado de diversas maneras, debido a mi estilo de vida, con distintos argumentos, como<em>: \u201cla naturaleza del ser humano es comer carne\u201d, \u201clos animales est\u00e1n para comerlos\u201d, \u201c\u00bfQu\u00e9 hay de malo en comer carne?\u201d, \u201ca m\u00ed me ense\u00f1aron que as\u00ed funciona la cadena alimenticia<\/em>\u201d, estos son s\u00f3lo el ejemplo de decenas de sentencias sustentadas en el especismo y la trivializaci\u00f3n de la violencia. Es conveniente mencionar que la ciencia ha demostrado que nuestros antepasados s\u00f3lo com\u00edan carne en \u00e9pocas de extrema necesidad, su dieta normal consist\u00eda en frutas, semillas y vegetales, para muestra, basta con examinar nuestro f\u00edsico, los seres carn\u00edvoros, por naturaleza, poseen garras, no tienen poros en la piel y su dentadura est\u00e1 provista de dientes filosos, puntiagudos; caracter\u00edsticas f\u00edsicas, de las cuales el ser humano no est\u00e1 dotado. \u00a0Entonces la irrisoriedad de los argumentos que colocan al ser humano como alguien carn\u00edvoro por naturaleza s\u00f3lo corresponde al modelo consumista impuesto por el sistema norteamericano, que promueve la ingesta excesiva de comida r\u00e1pida y chatarra, la depredaci\u00f3n del medio ambiente, la falta de respeto hacia la naturaleza, a los animales y a todo lo que nos rodea en general, esto es un sistema capitalista, anti-libertario que basa su educaci\u00f3n en la crueldad, el miedo y la exclusi\u00f3n.<\/p>\n<p>La industria de la carne, huevos y productos l\u00e1cteos se encarga de hacinar en jaulas, establos y corrales a animales que son explotados y torturados de las formas m\u00e1s crueles posibles; a los pollos se les corta el pico para que no se hagan da\u00f1o entre s\u00ed, debido al lugar tan reducido donde son colocados, las vacas y cerdos son ubicados en espacios donde no pueden ni girar sus cabezas por meses, se les asesina con descargas el\u00e9ctricas, a balazos, ahorcados o ahogados y es as\u00ed como usted obtiene su desayuno y el de su familia cada ma\u00f1ana. Ahora bien, existen otras \u00e1reas donde la crueldad hacia los animales tambi\u00e9n es visible, por ejemplo, la industria de la moda se ha encargado, durante d\u00e9cadas, de lucrar con pieles y acabar con distintas especies, la industria del entretenimiento exhibe la crueldad con la que se trata a los animales como algo divertido (zool\u00f3gicos, corridas de toros, circos, carreras, etc.), la ciencia experimenta y utiliza como herramienta de trabajo a diversas especies animales, la industria del arte, de la belleza y la cacer\u00eda son s\u00f3lo parte de una gran lista de esferas que promueven la explotaci\u00f3n y degradaci\u00f3n en la vida de otras especies.<\/p>\n<p>Es as\u00ed como <strong>la violencia est\u00e1 tan trivializada que nos causa indiferencia o, incluso, diversi\u00f3n<\/strong> la crueldad y discriminaci\u00f3n con la que se trata a los animales. Las personas nos indignamos y tratamos de empatizar sobre los grandes males que nos aquejan, de esta manera, esa misma empat\u00eda debiera estar dirigida hacia otras especies, seres que, tambi\u00e9n, son capaces de sentir dolor y sufrimiento. No podemos mirar con respeto a nuestros semejantes si no somos capaces, siquiera, de reconocer\u00a0 y respetar, los derechos de otras especies sobre este mundo.<\/p>\n<p>Te invito, a que reflexiones sobre tu libertad, empezando por lo m\u00e1s b\u00e1sico <strong>\u00bfComes lo que comes porque as\u00ed lo has decidido o s\u00f3lo respondes a las exigencias de un modelo impuesto, porque \u201cas\u00ed ha sido siempre\u201d? <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Algunos-derechos-reservados-por-libertinus-defensa-animales.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9655\" src=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Algunos-derechos-reservados-por-libertinus-defensa-animales-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"219\" srcset=\"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Algunos-derechos-reservados-por-libertinus-defensa-animales-300x219.jpg 300w, http:\/\/www.eloriente.net\/home\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Algunos-derechos-reservados-por-libertinus-defensa-animales.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Foto: <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/libertinus\/\" target=\"_blank\">Libertinus<\/a>, <a href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/2.0\/\" target=\"_blank\">Algunos derechos reservados.<\/a><\/p>\n\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"http:\/\/www.eloriente.net\/home\/2013\/03\/13\/el-veganismo-un-camino-hacia-la-libertad\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"dark\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Luis Colunga Dabussy El mes pasado cumpl\u00ed un a\u00f1o de haberme hecho vegano, una decisi\u00f3n que no s\u00f3lo cambi\u00f3 mi dieta, sino que, tambi\u00e9n, \u00a0resignific\u00f3 el sentido de libertad en mi vida., empezando por algo b\u00e1sico: mi alimentaci\u00f3n. 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