Vacantes en gastronomía
(www.eloriente.net, México, a 13 de febrero de 2018).- Conscientes de la importancia para la ciudadanía en general de la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposición semanalmente ofertas de empleo disponibles por profesión en cualquier parte de México y del mundo o, cuando así lo amerita, exclusivamente en Oaxaca.
En esta ocasión, ELORIENTE.NET comparte cinco vacantes en Gastronomía.
Si deseas aplicar para alguna de las vacantes, deberás darle clic al título de esta y te llevará al sitio que te pondrá en contacto con los empleadores. No olvides comentar que la oportunidad la has encontrado con nosotros en el Martes de Vacantes de ELORIENTE.NET. ¡Éxito!
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
Género: Indistinto
Requisitos: Edad entre 25 y 45 años. Experiencia mínima de 2 años. Contar con licencia de manejo tipo “A”. Disponibilidad para viajar.
Funciones: Contratación, supervisión y administración del recurso humano de cocina. Costeo de recetas. Cambio de menú. Implementación de sistemas internos de control. Supervisión de la operación de cocina en horarios rotativos. Encargado de la propuesta de AYB del hotel y terraza. Encargado de la selección de proveedores. Responsable del costeo general de AYB del hotel.
Salario: A convenir
Horario: Tiempo completo (no mostrado por la compañía
2.- ENCARGADO DE INSPECCIÓN DE ALIMENTOS
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
Género: Indistinto
Requisitos: Contar con título y cédula profesional. Experiencia en industria alimentaria o comedores industriales mínima de 2 años en lo referente a: presentación de menús ejecutivos, explosión, costeo y rendimiento de insumos; conocimiento y manejo de equipos industriales de cocina. Alta tolerancia a la Frustración. Disponibilidad de tiempo y para cambiar de residencia. Deseable contar con experiencia en certificaciones de Distintivo «H» o certificaciones HACCP.
Funciones: Inspeccionar los procesos de producción de Alimentos ejecutados por el subcontratista. Atender auditorías normativas del ramo. Elaborar y actualiza manuales del servicio. Dar seguimiento al cumplimiento de indicadores. Integra reportes del proceso
Salario: Entre $13,000 y $17,000 mensuales
Horario: No mostrado por la compañía
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, u Hotelería
Género: Indistinto
Requisitos: Ser mayor de 22 años. Tener un conocimiento de nivel básico de inglés. Contar con experiencia en el manejo de personal. Conocimiento en Office y actividades administrativas diversas.
Funciones: Atención al cliente. Supervisar el servicio El Portón.
Salario: $6500
Horario: Tiempo completo (no especificado)
Más Vacantes en gastronomía
Escolaridad: Preparatoria concluida o estudiantes en Gastronomía, Administración, Turismo, Relaciones Internacionales, o afín.
Género: Indistinto
Requisitos: 18 años en adelante. Experiencia mínima de 3 meses en atención al cliente. Contar con disponibilidad de horario.
Funciones: Preparación de café y de diversas bebidas basadas en él.
Salario: No mostrado por la compañía
Horario: Vacantes de 4 y 6 horas
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
Género: Indistinto
Requisitos: Edad entre 25 y 45 años. Conocimientos del servicio de planeación y suministro de alimentos y manejo de cocinas, preferentemente en cocinas industriales, banquetes y hoteles con alto volumen de Distintivo H.
Funciones: Gestionar la administración de las áreas de preparación de alimentos. Optimización de los recursos materiales y humanos. Supervisión de higiene. Capacitación de personal. Coordinar y distribuir cargas de trabajo.
Salario: $15,000 mensuales
Horario: Tiempo completo (no especificado)
