eloriente.net
18 de diciembre de 2012
El Canal 11 del Politécnico Nacional se encuentra produciendo una serie dedicada a la gastronomía de México y el mundo, conducido por el Chef Pablo San Román. La serie ha visitado ciudades, así como cocinas y restaurantes relacionadas con el Perú, España, India, Alemania, entre otros países.
No podía faltar, en este contexto, Oaxaca. Principalmente la cocina tradicional de Teotitlán del Valle.
La serie es producida por Alfredo Marrón, la dirección estratégica de Mayolo Reyes y la producción ejecutiva de Daniela Paasch.
Los dejamos con el episodio dedicado a Oaxaca:
Si deseas consultar más entradas en @El_Oriente relacionadas con la gastronomía, da click AQUÍ
FOTO: bordenphoto Algunos derechos reservados
