eloriente.net
18 de noviembre de 2016
«La grana cochinilla fue, después de la plata, el producto que generó más riqueza en el Virreinato de la Nueva España, su producción generó mucha fortuna en Oaxaca, sobre todo en el siglo XVIII.»
Esta semana Salvador Sigüenza nos platica sobre la importancia que tuvo la grana cochinilla en la economía de la Nueva España, así como las circunstancias que llevaron al abandono de la producción de la misma.
Salvador, entre otras cosas, es Profesor-Investigador del CIESAS Pacífico Sur (Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social Unidad Pacífico Sur); Doctor en Historia por la Universidad Complutense de Madrid; y Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI I).
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