5 vacantes en Gastronomía y cocina #MartesDeVacantes

 

(www.eloriente.net, México, a 3 de abril de 2018).- Conscientes de la importancia para la ciudadanía en general de la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposición semanalmente ofertas de empleo disponibles por profesión en cualquier parte de México y del mundo o, cuando así lo amerita, exclusivamente en Oaxaca.

En esta ocasión, ELORIENTE.NET comparte cinco vacantes en Gastronomía.

Si deseas aplicar para alguna de las vacantes, deberás darle clic al título de esta y te llevará al sitio que te pondrá en contacto con los empleadores. No olvides comentar que la oportunidad la has encontrado con nosotros en el Martes de Vacantes de ELORIENTE.NET. ¡Éxito!

1.- ENCARGADO DE COCINA

Escolaridad: Profesional Técnico en Gastronomía

Género: Indistinto

Requisitos: Capacidad de comunicación. Liderazgo. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Creatividad.

Funciones: Responsable del buen funcionamiento de la cocina

Salario: $12,000

Horario: Lunes a sábado 7:00 a 19:00 horas

2.- CHEF EJECUTIVO

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía

Género: Indistinto

Requisitos: Edad entre 25 a 40 años. Experiencia mínima de dos años como Sous Chef o Chef Ejecutivo.

Funciones: Cocinar comida oaxaqueña, mexicana e internacional. Estandarización de manuales, diseño de menús, costeo de recetas.

Salario: $15,000 mensuales

Horario: Tiempo completo (no especificado)

3.- ADMINISTRADOR GENERAL

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración, o en Nutrición.

Género: Indistinto

Requisitos: Edad entre 28 y 50 años. Experiencia mínima de 2 años. Conocimiento en el manejo de la paquetería Office. Conocimientos en supervisión del servicio de alimentos. Supervisión de equipo de trabajo. Disponibilidad de horario (rol de turno). Atención de quejas y resolución de problemas.

Funciones: Gestionar el cumplimiento de políticas y procedimientos. Planear y coordinar la elaboración del menú. Manteniendo costos y estándares de calidad. Asegurar y supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos. Verificar la manipulación y traslado del producto en base a las buenas prácticas de higiene. Funciones administrativas (Varias)

Salario: No mostrado por la compañía

Horario: Tiempo completo (no especificado)



4.- COCINERO A

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía

Género: Indistinto

Requisitos: Edad entre 24 a 30 años. Facilidad de palabra. Responsable. Honestidad. Puntualidad. Experiencia mínima de un año.

Funciones: Preparar los alimentos de acuerdo a los lineamientos de la empresa.

Salario: No mostrado por la caompía

Horario: Tiempo completo (no especificado)

5.- JEFE DE COCINA

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Técnico Superior Universitario en Gastronomía.

Género: Indistinto

Requisitos: Responsabilidad. Trabajo en equipo. Conocimiento en la capacitación de los demás. Creatividad. Tener conocimiento en actualización de carta, costeos, rol de comida de personal, eficacia y eficiencia en su trabajo, que sepa trabajar bajo presión.

Funciones: Coordinar al personal, realizar rol de botanas para toda la semana, trabajar a la carta, costeos, rol de comida de personal.

Salario: No mostrado por la compañía

Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 12:00 horas



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