(www.eloriente.net, México, a 17 de abril de 2018).- Conscientes de la importancia para la ciudadanía en general de la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposición semanalmente ofertas de empleo disponibles por profesión en cualquier parte de México y del mundo o, cuando así lo amerita, exclusivamente en Oaxaca.

En esta ocasión, ELORIENTE.NET comparte cinco vacantes en Gastronomía.

Si deseas aplicar para alguna de las vacantes, deberás darle clic al título de esta y te llevará al sitio que te pondrá en contacto con los empleadores. No olvides comentar que la oportunidad la has encontrado con nosotros en el Martes de Vacantes de ELORIENTE.NET. ¡Éxito!

1.- COCINERO Y AUXILIAR DE COCINA

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afín

Género: Indistinto

Requisitos: Edad entre 24 y 35 años. Experiencia mínima de 2 años. Capacidad para trabajar en equipo. Facilidad para la toma de desiciones. Conocimientos en cocina oaxaqueña, nacional e internacional. Conocimiento en normas nacionales e internacionales relacionadas con el puesto.

Funciones: Planear y preparar producción del día. Realizar montaje de platillos. Producción en volumen y envasado de alimentos al alto vació. Diseño e innovación en alto platillo. Planificación en conjunto de actividades del área. Limpieza de áreas de trabajo. Dirigir al personal a cargo. Brindar asistencia al Jefe de Cocina

Salario: $8000 mensuales

Horario: Tiempo completo (no especificado)

2.- ENCARGADO DE CAFETERÍA

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Hotelería o en áreas económico administrativas.

Género: Indistinto

Requisitos: Edad de 25 a 35 años. Experiencia mínima de un año como subgerente de una unidad de cafetería o comida rápida. Capacidad de liderazgo, de planeación y de organización. Actitud de servicio

Funciones: Supervisión del desempeño de las labores del personal. Coordinación de compras. Tareas administrativas en SAP. Elaboración de roles de trabajo

Salario: Entre $7000 y $11,000

Horario: Tiempo completo (no especificado)

3.- GERENTE GENERAL

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración, Contaduría, Turismo, o afín.

Género: Indistinto

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Capacidad de liderazgo. Enfoque a resultados. Excelente actitud de servicio.

Funciones: Hacerse cargo de la organización y planeación de cocina y demás elementos del restaurante.

Salario: $17,000 mensuales

Horario: Tiempo completo (no especificado)



4.- CHEF

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afín

Género: Indistinto

Requisitos: Edad de 30 a 50 años. Presentar parte de no antecedentes penales. Experiencia mínima de 4 años en puestos similares. Conocimientos en costeo de recetas.

Funciones: Diseño de menús de acuerdo a los parámetros de costos y valor calórico, programación de reabasto de suministros, supervisión de personal a cargo, supervisión de almacén, capacitación de personal.

Salario: Entre $15,000 y $18,000 mensuales.

Horario: Tiempo completo (no especificado)

5.- JEFE DE COCINA

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía

Género: Indistinto

Requisitos: Comunicación, capacidad de liderazgo, compromiso con el aprendizaje, responsabilidad.

Funciones: Manejo y capacitación al personal. Elaboración de alimentos regionales. Realización de costos. Adquisiciones

Salario: $8000 mensuales

Horario: Lunes a sábado de 7:00 a 21:00 horas