Libro de comida mexicana obtiene galardón europeo
eloriente.net/ Presidencia/INHA
10 de marzo de 2013
eloriente.net (Oaxaca, Oax.) 10 de marzo de 2013.- El libro “Comida, cultura y modernidad en México” fue reconocido con el prestigioso premio Gourmand Awards 2012, en la categoría...
UABJO ingresa a Conservatorio de cultura gastronómica mexicana
La Licenciatura que imparte la Máxima Casa de Estudios es la primera en lograr esta distinción en la entidad
(www.eloriente.net, México, a 12 de octubre de 2018, por Luis Alberto...
Se avecina la tercera edición de la Posada del Cacao
eloriente.net/FAHHO
11 de diciembre de 2013
Los días 13 y 14 de diciembre se realizarán actividades en torno a la tercera edición de la Posada del Cacao, organizada por la Biblioteca...
Alumnos oaxaqueños en El saber del sabor 2014
(www.eloriente.net / UABJO, 3 de diciembre 2014).- Estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (UABJO), participaron en la sexta edición del Festival...
OAXACA: Certifican con «Punto Limpio» a empresarios
Certificación “Punto Limpio” a empresarios oaxaqueños
1 junio de 2017.- A fin de que conozcan los procedimientos del programa, las herramientas y procesos para alcanzar la certificación “Punto Limpio”.
La Dirección General de...
CANIRAC-Oaxaca estrena Presidente y nueva directiva
eloriente.net/Municipio de Oaxaca
31 de marzo de 2014
Al participar en la Toma de protesta del nuevo Consejo Directivo estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos...
Escuela de Gastronomía abre opción de especialización en Oaxaca
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"La formación universitaria debe trascender las aulas, llegar a los espacios en donde se hace...
Posada del Cacao 2014
(www.eloriente.net / FAHHO, Oaxaca, 02 de diciembre/2014).- Desde la apertura del Centro Cultural San Pablo, la Biblioteca de Investigación Juan de Córdova y Chocolate Mayordomo organizan año tras año la Posada...
Del Mundo al Plato, Serie de Canal 11 en Oaxaca
eloriente.net
18 de diciembre de 2012
El Canal 11 del Politécnico Nacional se encuentra produciendo una serie dedicada a la gastronomía de México y el mundo, conducido por el Chef Pablo...
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO realizará proyecto sobre nutrición en Argentina
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eloriente.net / UTVCO
11 de mayo de 2015
Héctor Keri Hernández José, estudiante de la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de...