Oaxaca realizará la primer Expo Festival de Pan de Muerto
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(www.eloriente.net, México, 06 de octubre de 2015, por Valery López).- Con el fin de reactivar la economía en el sector panadero, la...
Libro de comida mexicana obtiene galardón europeo
eloriente.net/ Presidencia/INHA
10 de marzo de 2013
eloriente.net (Oaxaca, Oax.) 10 de marzo de 2013.- El libro “Comida, cultura y modernidad en México” fue reconocido con el prestigioso premio Gourmand Awards 2012, en la categoría...
Cinco vacantes para gastrónomos y cocineros #MartesdeVacantes
eloriente.net
25/agosto/2014
Conscientes de la importancia para la ciudadanía en general de la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento profesional, ponemos a tu disposición semanalmente ofertas de empleo disponibles en la...
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO realizará proyecto sobre nutrición en Argentina
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eloriente.net / UTVCO
11 de mayo de 2015
Héctor Keri Hernández José, estudiante de la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de...
«El mezcal refleja la historia de México»: Domingo García
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Mezcal de México
eloriente.net
22 de marzo de 2018
Por Radio Francia Internacional
Se conocía como el pariente pobre del tequila. Hoy en día, el mezcal...
De Cuicatlán para el mundo: el chile huacle
eloriente.net
22/octubre/2014
El original mole negro oaxaqueño usa como base el chile huacle, producto endémico de la Cañada, concretamente de San Juan Bautista Cuicatlán; en otras palabras, significa que esta micro región...
Pitaya, patrimonio cultural de la Mixteca
eloriente.net/ Unidad Regional Huajuapan de Culturas Populares
31 de octubre de 2012
Desde la época prehispánica esta planta, que se produce en la época calurosa del año, ha sido un complemento...
Querétaro gana en Turismo Cultural en México
eloriente.net
31 de marzo de 2013
eloriente.net (Oaxaca, Oax. 31 de marzo/2013).- Las Rutas de las Haciendas, de la Sierra Gorda y del Semidesierto, en el estado de Querétaro, se hicieron...
9ª edición del Film and Food Festival Huatulco
(www.eloriente.net, México, 26 de noviembre/2014).- La Asociación de Hoteles y Moteles de Bahías de Huatulco realizó en sus instalaciones una conferencia de prensa para dar a conocer información relevante...
El Comal: Diego Mier y Terán
eloriente.net/Hub Oaxaca
15 de octubre de 2013
Por: Diego Mier y Terán*
Recientemente participé, junto a Cecilia León de la Barra, en una entretenida charla sobre diseño y sustentabilidad, moderada por Areli...
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Concurso de Composición de la Canción Oaxaqueña abre convocatoria
Para fomentar y estimular las nuevas composiciones musicales oaxaqueñas se abre un concurso de composición que reparte 100 mil pesos al primer lugar.
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PROFEST: SAOAXACA y Festival Eduardo Mata salen seleccionados
Ambas experiencias artísticas seleccionadas por PROFEST tienen lugar en Oaxaca.
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Oscar a Mejor Canción 2024
Son 5 canciones las nominadas a la estatuilla que se entregará este domingo.
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